Informação da classificação do aspartame pela IARC – ABRAN – Associação Brasileira de Nutrologia


Primeiro, é importante esclarecer que a avaliação da IARC deverá ser conhecida no dia 14 de julho.
E antes de comentar o assunto, é necessário conhecer mais sobre a agência de classificação.

O que é a IARC?
Na sigla em inglês IARC significa INTERNATIONAL AGENCY FOR RESEARCH ON CANCER. É uma
agência intergovernamental que faz parte da Organização Mundial da Saúde das Nações Unidas. Seu
papel é conduzir e coordenar pesquisas sobre as causas do câncer. Também coleta e publica dados
de vigilância sobre a ocorrência de câncer em todo o mundo. Seu programa de monografias da IARC
idenWfica perigos cancerígenos e avalia as causas ambientais do câncer em humanos.
Quais são as categorias de classificação?
O Grupo de Trabalho da IARC classifica um agente em uma das quatro categorias, que variam de
carcinogênico para humanos (Grupo 1) a não classificável quanto à sua carcinogenicidade para
humanos (Grupo 3). As categorias de classificação indicam a força da evidência quanto à capacidade
de um agente causar câncer (tecnicamente chamado de “perigo”), mas não mede a probabilidade de
ocorrência de câncer (tecnicamente chamado de “risco”) em um determinado nível de exposição ao
agente.

Grupo 1 – Considerados carcinogênicas para humanos.
Grupo 2A – Provavelmente cancerígeno para humanos.
Grupo 2B – Possivelmente cancerígeno para humanos
Grupo 3 – Não classificável quando à sua carcinogenicidade para humanos.
Os termos provavelmente e possivelmente não têm significado quanWtaWvo e são usados apenas para
descrever níveis diferentes de evidência. Sendo que provavelmente significa um nível mais alto de
evidência do que o termo possivelmente.
O que significa a classificação em termos de risco?
A classificação indica a força da evidência de que uma substância ou agente pode causar câncer. O
Programa de Monografias da IARC busca idenWficar os agentes que apresentam perigo de câncer, ou
seja, que têm o potencial…



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